柿渋はポリフェノール豊富な健康食品です

体によい

衣によい

• 手工芸品の染料として
  肌に触れても口に入れても安心。布・和紙・木材などに、茶〜茶褐色の落ち着いた癒しの色といわれ、その古色の風情に人気がある。防腐・防虫・防水に昔から生活の中で利用され、生活必需品でもあった。
• 酒袋
  今や手に入りにくく貴重品となった酒を搾る時に使われた酒袋。その特有の渋い茶色は柿渋を何年も何回も染め、そこにお酒が通って使い込んだ長い歴史が刻んだ色である。まさに柿渋とお酒の融合した究極の色で、独特の風合いを醸し出している。
• 服飾品の染料として
  柿渋は抗菌作用があり、またアレルギーやアトピーにも良く、肌にやさしいので、 のぼり旗・蚊帳・古い着物などのレメイクにも適し、柿渋を染めて、再利用される方も多い。 ジャケット、ブラウス、コート、帽子、ズボンなどに、柿渋の古色を加味して楽しめる。
• 化粧品
  柿渋は保湿作用、引き締め作用、抗菌作用があるといわれ、化粧品や石けん、シャンプーなどに使用されている。 特に「柿渋　石けん」は加齢臭、かさかさ肌、かゆみ緩和など、手作りで作るかたもあり、大人気である

食によい

• 酒類清澄剤
  柿タンニンの基本的活性能力である「タンパク質との結合活性」を応用し、清酒の白濁を防止する清澄剤として、また酒質の向上に利用されています。
• 食品添加物
  味の調整や生臭いにおいなどの抑制などにごく少量で利用可能です。
• 健康食品
  先人は古来より身近な自然植物を利用して健康に役立ててきました。
  そのひとつ、柿渋も奈良時代には文献にもでてくるほど古くから利用されてきました。
  「血をさらさらにし、きれいにする」といわれ、脳卒中や動脈硬化、高血圧や糖尿病など民間薬として飲み継がれてきました。
  今は花粉症やアトピー、アレルギ−などに悩んでる方も飲まれるようになってきています。
  歯周病にも利用されたり、二日酔い防止にも良いとされています。

住によい

• 木材塗料
  建築・工事（家屋）の内外装の木部の塗装（押入、クローゼット、収納家具、食器棚、タタミ下、 日曜大工、ベランダ、スノコ板、小鳥の巣箱、食料品倉庫、化粧 梁、戸袋、腰板、神社、宝物殿、棚板など）等、最近特に健康や環境に配慮した天然塗料として使用されています。/li>
• 防虫・防水・防腐
  柿渋は古くから木、紙、布等の防水、防腐、防虫、防カビ等に 使用されてきた天然の塗料です。